每個超市的人都知道：銷售額，是超市的生命，而銷售額又取決于客單量和客單價。這裏，讓我們探讨一下，如何把客單價提高一些，再提高一些！

說到如何提高客單價，許多超市管理人員都會搖頭：“這位置不行！消費力差！”其實，關鍵在于我們有沒有做到以下幾方面。

1、動線是否有足夠的内涵

按超市布局的一般原則，顧客在超市内的行走路線應遍及每一貨區，最後大包小包地從收銀台離開。

但由于很多原因，超市的布局并不能理想化地設計，這就需要我們妥善利用現有的條件，讓顧客盡可能在賣場内逗留得久些。

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超市水果定價直接關系到水果課經營者的收益水平，影響市場需求和購買行爲。如果水果價格制定恰當，則會促進水果的銷售，從而提高水果課經營者的收益。

定價的重要依據及重點關注

1、對門店周邊市場行情及競争對手市場調查

2、參考昨日銷售數據與曆史銷售數據(一般重大節假日)

3、分析單品正價銷售占比與折價銷售占比(含折價次數)

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大多數零售企業在進行節點營銷時，都是以節點話題中心，産出創意主題，試圖和消費者做情感上的溝通。但是您真的知道爲什麽要在節點做營銷嗎？

爲什麽偏偏在節點做營銷？

因爲隻有在某個節日裏，人們才會産生「自發的群體行爲」。

在情人節當天，男人都會自發地給女生買禮物。但在情人節之外的日子裏，很難說服一個理性的男人給女生買禮物。

節日就是重複的行爲儀式。這種“行爲儀式”經過時間的積累和傳承，已經成爲我們生活中不可缺失的一部分。

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即便是一個“芝麻官”，你也需要修煉這個崗位的内功心法和動作招式，爲公司的業績和自己的成長奠定很好的基礎。

01 快速培養你的領導力

促銷督導，一個基層管理職位，他們往往管理着數十名促銷員，是終端執行的質量保障，對公司的銷售業績有着重要影響。由于他們的工作相對繁瑣而基礎，所以不被那些隻是把“細節決定成敗”挂在嘴上的領導重視。但在各個行業的領袖公司中，督導們卻是積極活躍的銷量推進者和影響者。在各類活動執行公司中，督導們更是必不可少的核心力量。

要想成爲一個優秀的督導，首先要明确這些問題：什麽人适合做促銷員？有人偷懶怎麽辦？在賣場要做哪幾件事？如何表達我的關心？每個問題看起來都很簡單，組合起來，加上一些前輩們曆經磨練總結出的促銷員管理心法和動作招式，你就會發現成爲一個優秀領導并沒有那麽難。

在告訴你管理的心法和招式之前，我們先看看大家心目中存在的錯誤觀念。正是這些錯誤觀念，讓你在培養領導力的道路上曆經挫折。

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當門店生意不好時，可以做以下的自我檢查：

1）你的收銀台桌面是否很整潔？

2）你展示架底部的地面有沒有厚厚地一層灰？

3）你的會員資料有多久沒有整理了？

4）你的産品陳列有多久沒有變動了？

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爆款商品有利于實現超市整體業績推進，而選擇爆款需要經營者具備絕對的商品認知。怎麽才能夠站在尊重客觀事實依據的基礎上，去打造生鮮爆款商品？

1.學會突出量化的主打爆款商品

爆款商品可以實現整體業績的提升。選擇爆款有很多方法，既有數據上的詳細分析與管控，也有對趨勢上的深度化理解，行業标杆企業最大排面的商品特色、地堆、端架商品的季節變換性，這些都是對爆款商品的選擇方法。

2.爆款商品的選擇不能僅憑經驗

不僅憑借經驗，還要随時根據市場行情做詳細的分析推進，更要學會對爆款商品的有效陳列。一個好的爆款陳列展示一定要到位，而且是通過地堆、端架、側架等幾個位置進行組合式的陳列，有足夠震撼的量感等于成功了大半。

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