超市卖场管理四要素！
作者:admin 日期:2018-08-21
进卖场容易守卖场难，有过终端操作经验的厂家都会有这样的感慨，卖场的水越来越深，费钱费力费时却难出效益。可见，卖场下单订货只是我们千里之行的第一步，接下来的管理和维护才是重中之重。
第一：合理的品项组合
品项组合意味着科学的资源配置，进多少个条码，进哪些条码很关键，不是越多越好，也不是哪个好卖就猛进哪个。在进场的第一环节中，进场费常常很昂贵，没有必要追求全品项的进入，畅销品肯定是要进的，因为能够起量，但往往这样的产品毛利很低，如果我们的品项组合仅仅有这些畅销品，合作时间越长我们越累，畅销也就是卖的快，经销商就要不断的配送，人员也要跟的上，但又不怎么赚钱，于是上不能上，下不能下，左右为难。所以在品项组合上一定要有高毛利的产品，主要是从功能和特点上去区隔，或从使用人群中去细分，让他很自然地与高销量的产品去形成组合。这里要注意一点的是，怎样区隔很重要，有些厂家只是简单的定个高价，自以为形成了高中低的组合，实际上由于区隔不明显，消费者根本就不认同，不仅没有形成高利润的状况，甚至对高销售点额产品也带来了不利的影响。所以我们在设计高毛利产品的时候一定要非常谨慎，首先要说服自己，再把它放到货架上。还有一种产品我把他称之为价格模糊带产品，这类产品在消费者心中没有形成明显的价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易让我们赚到钱的。比如一些家用清洁产品就属于此类。这些我们也要考虑到我们的额品相组合里面去。
第一：合理的品项组合
品项组合意味着科学的资源配置，进多少个条码，进哪些条码很关键，不是越多越好，也不是哪个好卖就猛进哪个。在进场的第一环节中，进场费常常很昂贵，没有必要追求全品项的进入，畅销品肯定是要进的，因为能够起量，但往往这样的产品毛利很低，如果我们的品项组合仅仅有这些畅销品，合作时间越长我们越累，畅销也就是卖的快，经销商就要不断的配送，人员也要跟的上，但又不怎么赚钱，于是上不能上，下不能下，左右为难。所以在品项组合上一定要有高毛利的产品，主要是从功能和特点上去区隔，或从使用人群中去细分，让他很自然地与高销量的产品去形成组合。这里要注意一点的是，怎样区隔很重要，有些厂家只是简单的定个高价，自以为形成了高中低的组合，实际上由于区隔不明显，消费者根本就不认同，不仅没有形成高利润的状况，甚至对高销售点额产品也带来了不利的影响。所以我们在设计高毛利产品的时候一定要非常谨慎，首先要说服自己，再把它放到货架上。还有一种产品我把他称之为价格模糊带产品，这类产品在消费者心中没有形成明显的价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易让我们赚到钱的。比如一些家用清洁产品就属于此类。这些我们也要考虑到我们的额品相组合里面去。
既要吸引顾客又要保障利润，促销活动怎么做?
作者:admin 日期:2018-08-21
三大策略、5个技巧,完美解决超市收银排队难题!
作者:admin 日期:2018-08-21
在超市购物时，经常看到许多顾客从货架上将称心的商品往购物车里放，可一看到 收银 台前等待交款的顾客长龙，就将购物车放一边，空手走出卖场。在当今节奏越来越快的社会里，大多数顾客是无法忍受漫长等待的。
虽然顾客到超市购物兼有休闲之意，但超市排队特别是周末节假日营业高峰时的长队，令人忍无可忍。超市一味让顾客等待，将丧失许多生意。即便是那些耐心等待到最后的顾客也会不满意从而不再光顾，或者再次光顾之前，会仔细权衡。那么如何解决 收银 排队问题呢？
一、使 收银 流程合理化
有些专家的意见是：按高峰时每小时通过500～600人/台来设置 收银 机，按这个算，即每分钟通过10个人左右。根据 收银 员的一般操作速度是不可能的。但考虑到每个顾客可以忍受8分钟以内的等待时间，那么变成每0.8分钟通过一个顾客，理论上是可行的。但现实中，并不是每一个顾客都可以忍受8分钟的，也不是每一个顾客都会只占用0.8分钟。在生意红火的超市，如家乐福，尽管其在营业高峰时把 收银 机都开放了，还是让顾客等比较长的时间。而由于卖场一般不可以轻易重新设计和随时多设或撤去 收银 机。况且多设 收银 机在营业低峰期可能闲置而导致浪费，对于超市的经济和成本来讲不划算。
而在超市的日常经营中，根据高峰期的客流量来设 收银 机是很普遍的做法，为了成本的节约，往往会让顾客排长队。其实，超市在利用现有 收银 系统资源的情况下，可以通过对排队方法的革新来缓解这个难题。即用选择数字选项排队法。具体的做法是：进入卖场的顾客都可以在入口处领到一个小牌，上面有编号，顾客采购好商品后将小牌交给 收银 员，顾客就可以坐在 收银 台旁设置的椅子或凳子上休息，或者可以到卖场内再逛逛，过一定时间后再回来。这样只要顾客注意听是否叫到自己的号码就可以了。可以免去排队之苦。
虽然顾客到超市购物兼有休闲之意，但超市排队特别是周末节假日营业高峰时的长队，令人忍无可忍。超市一味让顾客等待，将丧失许多生意。即便是那些耐心等待到最后的顾客也会不满意从而不再光顾，或者再次光顾之前，会仔细权衡。那么如何解决 收银 排队问题呢？
一、使 收银 流程合理化
有些专家的意见是：按高峰时每小时通过500～600人/台来设置 收银 机，按这个算，即每分钟通过10个人左右。根据 收银 员的一般操作速度是不可能的。但考虑到每个顾客可以忍受8分钟以内的等待时间，那么变成每0.8分钟通过一个顾客，理论上是可行的。但现实中，并不是每一个顾客都可以忍受8分钟的，也不是每一个顾客都会只占用0.8分钟。在生意红火的超市，如家乐福，尽管其在营业高峰时把 收银 机都开放了，还是让顾客等比较长的时间。而由于卖场一般不可以轻易重新设计和随时多设或撤去 收银 机。况且多设 收银 机在营业低峰期可能闲置而导致浪费，对于超市的经济和成本来讲不划算。
而在超市的日常经营中，根据高峰期的客流量来设 收银 机是很普遍的做法，为了成本的节约，往往会让顾客排长队。其实，超市在利用现有 收银 系统资源的情况下，可以通过对排队方法的革新来缓解这个难题。即用选择数字选项排队法。具体的做法是：进入卖场的顾客都可以在入口处领到一个小牌，上面有编号，顾客采购好商品后将小牌交给 收银 员，顾客就可以坐在 收银 台旁设置的椅子或凳子上休息，或者可以到卖场内再逛逛，过一定时间后再回来。这样只要顾客注意听是否叫到自己的号码就可以了。可以免去排队之苦。
科普 ┃ 物流人必看！盘点物流仓储场所消防安全知识
作者:admin 日期:2018-08-21
消防安全小常识
作者:admin 日期:2018-08-21
一、发现火灾第一时间该怎么办? 发现着火要大声呼喊，或敲打面盆、铝锅等能发出响声的东西，召唤更多的人参与灭火，并迅速拨打电话“119”向消防部门报警。拨打“119”时要注意以下细节: 1、“119”火警电话(最好用固定电话)，要沉着镇静，听见拨号音后，再拨119号码。 2、电话接通后，应清楚地讲清着火的地址(包括路名、街道、巷名、门牌号)。 3、尽可能讲清是什么物质着火及火灾的范围，以及被困人数。 4、冷静地回答“ll9”总机台通信人员的提问。 5、电话挂断后，应派人在路口迎接消防车。
二、灭火三要素 1、顺风灭火，以防被火烧伤。 2、根部灭火，效果最彻底。 3、距离根部2--3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只有4.5米。
三、手提式干粉灭火器的使用方法 1、 把灭火器放在地上，左手扶瓶颈，用右手食指勾住安全销，轻轻一拉。左手不可以用力握把手。 2、 拿起钢瓶，左手托住瓶底，右手用力挤压把手。 3、 灭火时钢瓶应向下倾斜45度。 4、 钢瓶压力表指针指向红色区域，说明灭火器失效，指向黄色、绿色区域的可以正常使用。
四、水不能扑救哪些物质火灾? 1、碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。 2、碳化碱余属、氢化碱会属不能用水扑救、如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。 3、轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不町用水扑救。 4、熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸危险。 5、三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。 6、高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
五、火灾发生时应遵循的“三救”原则 1、防烟。用湿毛巾3--8层捂住口鼻(只能防3--5分钟)，没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。 2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门(顺、逆时针方向均可)，从门逃生。 3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4--6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。 六、火灾逃生“七十二字口诀”具体内容 熟悉环境，出口易找;发现火情，报警要早;保持镇定，有序外逃;简易防护，匍匐弯腰;慎入电梯，改走楼道;缓降逃生，不等不靠;火已及身，切勿惊跑;被困室内，固守为妙;逃离险地，不贪不闹。
二、灭火三要素 1、顺风灭火，以防被火烧伤。 2、根部灭火，效果最彻底。 3、距离根部2--3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只有4.5米。
三、手提式干粉灭火器的使用方法 1、 把灭火器放在地上，左手扶瓶颈，用右手食指勾住安全销，轻轻一拉。左手不可以用力握把手。 2、 拿起钢瓶，左手托住瓶底，右手用力挤压把手。 3、 灭火时钢瓶应向下倾斜45度。 4、 钢瓶压力表指针指向红色区域，说明灭火器失效，指向黄色、绿色区域的可以正常使用。
四、水不能扑救哪些物质火灾? 1、碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。 2、碳化碱余属、氢化碱会属不能用水扑救、如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。 3、轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不町用水扑救。 4、熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸危险。 5、三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。 6、高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
五、火灾发生时应遵循的“三救”原则 1、防烟。用湿毛巾3--8层捂住口鼻(只能防3--5分钟)，没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。 2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门(顺、逆时针方向均可)，从门逃生。 3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4--6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。 六、火灾逃生“七十二字口诀”具体内容 熟悉环境，出口易找;发现火情，报警要早;保持镇定，有序外逃;简易防护，匍匐弯腰;慎入电梯，改走楼道;缓降逃生，不等不靠;火已及身，切勿惊跑;被困室内，固守为妙;逃离险地，不贪不闹。
