在超市中，恐怕没有哪一类人员比 收银 员接触更多消费者了。而在顾客眼中，服务员就等于服务，他们就是公司的代表。作为超市中与消费者最“亲密接触”的 收银 员的形象及其一言一行都至关重要。与顾客接触多，其碰到的各种问题也多，对 收银 员的素质提出更高要求，要做到让消费者满意甚至喜爱是不容易的。

做一名让消费者喜爱的 收银 员并不简单。 收银 员在超市中尽管很重要但其要求技能并不高，故薪水较低。同时他们通常面临极大的工作压力，不仅是脑力与技能方面。由于与顾客的接触与互动，对一些根本是陌生的顾客，也许永不再光顾的顾客， 收银 员要按超市的要求保持微笑、注意力、表示重视和兴趣及友好的对话。这些对顾客的友好、礼貌、体贴及应变，都要求 收银 员付出大量的情感劳动。情感付出要求他们把情感倾注到工作中(往往是压抑了自己的真实情感)，心情不好或感觉不太舒服时也要面带微笑。

收银 员也是人，他们都有自己的个性、价值观等，而他们在工作中所扮演的角色所要求做的事往往与他们的个性等发生冲突。 收银 员夹在顾客和超市中间，他们要严格遵守公司规定，但又要使顾客满意，在顾客提出过分要求时， 收银 员便面临这样的矛盾：是照章办事还是满足顾客，这两个“老板”都是不能得罪的。顾客的偏好千差万别， 收银 员往往用为前一位顾客的服务并使其满意的方式超市168来服务下一位顾客都会导致截然相反的结果。这些众口难调的顾客也给 收银 员带来冲突。以上这些冲突和情感付出一样给 收银 员带来了压力和挑战。要做到让顾客喜欢，不克服以上种种障碍是不可能实现的。那怎样做才能让 收银 员成为顾客人见人爱的好员工呢？

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收银是顾客整个购物环节的最后一道程序，如果收银员不注重服务技巧，就会给顾客的购物体验造成不好的影响，继而使顾客产生不满情绪甚至投诉。因此，收银员在整个购物环节起着至关重要的作用。以下10个收银服务技巧，需要引起收银从业者的重视。
1、忌带情绪上岗，上机前一定要调整好心情，要热情微笑服务。可面对整容镜练习，切不可绷着脸无精打采面对顾客，甚至将不良情绪发泄到顾客身上；
2、当顾客买了散装大米或易碎商品，要求多套一个购物袋时，不要固执的坚持不给，禁忌对顾客讲，公司规定不允许多拿或多浪费之类的话，要礼貌的对顾客说：“请支持环保，此购物袋能够承受商品的重量”。当顾客强行索取时，要灵活处理，不可去顶撞顾客；
3、如果顾客是用婴儿车推着孩子，忌太明显的弯着腰勾着头去检查车子，这样顾客很反感，要很自然的假装去亲近孩子，迅速检查车内是否有商品，并说：“你的宝宝好可爱呀！”这样做不但顾客不会觉得反感，反而会觉得很亲切；
4、当顾客产生误解生气时，禁忌为自己辩解，甚至指责顾客的不对，对顾客微笑回复：“非常抱歉，让你生气了。”要礼貌的给顾客解释，并迅速帮助顾客解决问题，如自己解决不了要通知领班处理；

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一、装袋服务
收银 员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底；
正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧；
瓶装及罐装的商品放在中间；容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方；
容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。

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